Шабреву, Sabrevois
×
Sabrevois,
Шабреву
Код товару GB-SAB
> ВГ
> 35 cм
245 грн
Додати у кошик
Шабреву — це морозостійкий технічний сорт винограду, створений у США селекціонером Ельмером Свенсоном. Сорт призначений для виробництва насичених червоних вин із фруктовим профілем, добрим кольором і м’якою танінною структурою. Завдяки морозостійкості до –35˚C і стійкості до хвороб, Шабреву активно використовується в північному виноградарстві США та Канади.
Характеристики:
| Параметр | Значення |
| Морозостійкість | До –35˚C |
| Колір винограду | Темно-синій |
| Основне використання | Вино (червоне), сік, желе |
| Колір вина | Червоний (глибокий, насичений) |
| Аромати вина | Малина, червоні ягоди, легкі пряні ноти |
| Цукристість | 18–22% |
| Кислотність | 6–8 г/л |
| Походження | США, гібрид ES 2-1-9 (ES 114 × Seyval Blanc) × (MN 78 × Seneca) |
| Псевдонім/Синонім | ES 2-1-9 |
| Рік випуску | 1990-ті роки |
| Сезон збору врожаю | Середній |
| Сила росту | Вище середньої |
| Габітус | Вертикальний |
| Тип квітки | Двостатева |
| Збиральність | Середня (низька плодоносність бруньок, потребує навантаження) |
| Транспортабельність | Добра |
| Стійкість до розтріскування | Висока |
| Рекомендований тип шпалер | Горизонтальні кордони по нижньому/середньому дроті шпалер або Горизонтальні кордони по верхньому дроті шпалер |
| Роялті | Немає |
Стійкість до хвороб:
| Захворювання | Сприйнятливість |
| Чорна гниль | Злегка сприйнятливий |
| Мілдью/Несправжня борошниста роса | Злегка сприйнятливий |
| Оїдіум/Борошниста Роса | Злегка сприйнятливий |
| Ботритіс | Помірно сприйнятливий |
Оцінка сприйнятливості:
- Злегка сприйнятливий — базовий догляд
- Помірно сприйнятливий — контроль при регулярному догляді
Виноробні особливості
- Вина з Шабреву мають глибокий колір, фруктовий аромат і м’яку структуру
- Добре підходить для купажів із Frontenac або Maréchal Foch
- Може використовуватись для витримки в дубі або виробництва легких столових вин
Географія вирощування
Шабреву активно вирощується в:
- США: Міннесота, Вісконсин, Нью-Йорк
- Канада: Онтаріо, Квебек
- Україна: експериментальні посадки в західних областях